גיינר או אבקת חלבון — מה מהם מתאים לך?

ההבדל בשורה אחת

אבקת חלבון נותנת לכם בעיקר חלבון עם מעט קלוריות. גיינר (Mass Gainer) נותן לכם הרבה קלוריות — חלבון יחד עם כמות גדולה של פחמימות. זהו. כל ההתלבטות בין השניים מסתכמת בשאלה אחת פשוטה: אתם צריכים עוד חלבון, או אתם צריכים עוד קלוריות?

מנת אבקת חלבון טיפוסית נעה בסביבות 110-130 קלוריות עם כ-25 גרם חלבון. מנת גיינר יכולה להגיע ל-500, 800 ואפילו 1,200 קלוריות. זה כל הסיפור — לא איזה מוצר "יותר חזק", אלא איזה מוצר פותר את הבעיה שלכם.

מי באמת צריך גיינר

גיינר נועד לאנשים שמתקשים לאכול מספיק. אם אתם עונים על אחד מאלה, גיינר יכול לעזור:

• הארדגיינרים: יש לכם מטבוליזם מהיר, אתם אוכלים והמשקל לא זז. אתם פשוט לא מצליחים להכניס מספיק קלוריות מאוכל.
• אין לכם זמן או תיאבון לאכול: ארוחות גדולות זה מאמץ עבורכם. שייק של 700 קלוריות יורד בקלות כשצלחת אוכל מרגישה בלתי אפשרית.
• אתם בתקופת עלייה במסה (באלק) עם יעד קלורי גבוה: כשצריך 3,500 קלוריות ביום, קשה להגיע לזה רק מאוכל מוצק.

מתי אבקת חלבון רגילה מספיקה (וזה רוב האנשים)

האמת שרוב המתאמנים לא צריכים גיינר. אם אתם אוכלים תזונה סבירה ורק חסר לכם חלבון כדי להגיע ליעד היומי — אבקת חלבון רגילה היא בדיוק מה שאתם צריכים. היא נותנת לכם את החלבון בלי להעמיס עליכם עודף קלוריות שאתם ממילא משיגים מהאוכל.

וחשוב מכל: אם אתם בכלל בתהליך של ירידה במשקל או חיטוב, גיינר הוא הדבר האחרון שאתם צריכים. אתם מנסים לצמצם קלוריות, ומאס גיינר עושה בדיוק את ההפך.

חשבון הקלוריות שקובע

הבחירה לא צריכה להיות תחושת בטן. עשו חשבון פשוט: כמה קלוריות אתם אוכלים ביום, וכמה אתם צריכים כדי לעלות במשקל? עלייה במסה דורשת עודף קלורי — בערך 300-500 קלוריות מעל מה שאתם שורפים.

אם אתם כבר מגיעים ליעד הקלורי מאוכל, אתם לא צריכים גיינר, רק אולי חלבון להשלמה. אם אתם רחוקים מהיעד ובקושי מצליחים לאכול, גיינר סוגר את הפער. דוגמה: מי שאוכל 2,500 קלוריות אבל צריך 3,300 כדי לעלות — 800 הקלוריות החסרות זה בדיוק מה שמנת גיינר נותנת, במקום להכריח את עצמו על עוד ארוחה.

הטעות הנפוצה

הטעות הכי שכיחה היא לקנות את המוצר ההפוך מהצורך. שני צדדים לזה:

• הארדגיינרים שקונים אבקת חלבון רגילה: הם מוסיפים עוד חלבון לתזונה שכבר חסרה בה קלוריות, ומתפלאים שהמשקל לא עולה. הבעיה שלהם אף פעם לא הייתה חלבון — היא קלוריות.
• אנשים בדיאטה ששותים גיינר: הם שומעים שגיינר "בונה שריר" ולוקחים אותו בתקופת חיטוב, ואז תוהים למה אחוזי השומן עולים. גיינר לא בונה שריר בקסם, הוא פשוט מוסיף המון קלוריות.

ההתאמה בין המוצר למטרה היא כל המשחק. מוצר טוב שלא מתאים למטרה שלכם פשוט יעבוד נגדכם.

אז מה לבחור? מסגרת החלטה

• המטרה ירידה במשקל או חיטוב: אבקת חלבון. נקודה. בלי גיינר.
• המטרה שמירה ובניית שריר, ואתם אוכלים סביר: אבקת חלבון להשלמת החלבון היומי.
• המטרה עלייה במסה ואתם מתקשים לאכול מספיק: גיינר, או אבקת חלבון עם תוספות קלוריות (בננה, חמאת בוטנים, שיבולת שועל) בשייק.
• הארדגיינר אמיתי שהמשקל פשוט לא זז: גיינר עם כמות קלוריות גבוהה, כתוספת על התזונה ולא במקומה.

לסיכום

גיינר ואבקת חלבון פותרים שתי בעיות שונות. אבקת חלבון היא לחלבון, גיינר הוא לקלוריות. רוב האנשים צריכים את הראשונה. מי שבאמת מתקשה לעלות במשקל, גם אחרי שהוא אוכל כמו שצריך, ימצא בגיינר עזרה אמיתית. תגדירו את המטרה, תעשו את חשבון הקלוריות, ותבחרו את המוצר שמתאים לה — לא את זה שנשמע הכי מרשים.